食品の放射性物質測定結果について

健康部（保健所） 生活衛生課 食の安全係    電話：03-3647-5812  FAX：03-3615-7171 

最終更新日：2012年04月18日 11時29分

１　給食食材について　
　区立小中学校で飲んでいる牛乳1検体と調理に使用している牛乳1検体、ヨーグルト1検体を検査しました。
　保育園で飲んでいる牛乳は、全保育園の検査が2月で全て終了しました。平成24年度も引き続き検査を実施します。

２　検査内容について
　・サンプル抽出日　平成24年3月7日（水）
　・測定機関　　　　財団法人　日本食品分析センター
　・測定方法　　　　ゲルマニウム半導体検出器によるγ（ガンマ）線スペクトロメーター法（1,000秒測定）
　　　　　　　　　　　　定量下限値　20Ｂｑ／Ｋｇ

４　摂取制限に関する指標値
　　・牛乳　放射性ヨウ素　　　300Ｂｑ／Ｋｇ
　　　　　　　放射性セシウム　200Ｂｑ／Ｋｇ

　　・野菜類　放射性ヨウ素　　2000Ｂｑ／Ｋｇ
　　　　　　　　放射性セシウム　500Ｂｑ／Ｋｇ

　　・魚介類・肉　放射性セシウム　500Ｂｑ／Ｋｇ
　　
（原子力安全委員会の飲食物摂取制限に関する指標より）

　　平成24年4月1日以降から下記の新基準が適用されます。
　○食品中の放射性セシウムの規格基準
　　・ミネラルウォーター類・原料に茶を含む清涼飲料水・飲用に供する茶　10Ｂｑ/ｋｇ
　　・乳児用食品・牛乳・乳飲料　50Ｂｑ/ｋｇ
　　・上記以外の一般食品　100Ｂｑ/ｋｇ
　　（注：米と牛肉は平成24年9月30日まで、大豆は平成24年12月31日まで暫定基準が適用されます。）

　2月までの検査結果は、下記「関連ドキュメント」をご覧ください。

学校	検体名	検査結果（単位：Ｂｑ/Ｋｇ）
		ヨウ素-131	セシウム-134	セシウム-137
区立小中学校	牛乳	検出せず	検出せず	検出せず
	調理用牛乳	検出せず	検出せず	検出せず
	ヨーグルト	検出せず	検出せず	検出せず

　2月までの検査結果は、下記「関連ドキュメント」をご覧ください。

［区立保育園］保育課保育係　電話（3647）9094
［区立以外の保育園］保育課指導係　電話（3647）9084
［小中学校］教育委員会学務課給食保健係　電話（3647）9177
［その他測定全般に関すること］江東区保健所生活衛生課食の安全係　電話（3647）5812

関連ドキュメント

• 検査結果（平成23年10月分）（10.8 KB）
• 検査結果（平成23年11月分）（11.5 KB）
• 検査結果（平成23年12月分）（10.8 KB）
• 検査結果（平成24年1月分）（11.1 KB）
• 検査結果（平成24年2月分）（11.0 KB）